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如何防止冬天食用油“沉睡”？
很多朋友在冬天的时候，都会发现食用油“冻”住了。这是为什么呢？原来食用油也有“冬眠期”，只要达到那个点就会陷入沉睡。面对“冻”住的食用油，很多朋友不知所措。那么面对这种情况我们该怎么做呢？首先，把食用油放在温暖的屋子里进行存放。随着科学的发展与研究，专家发现棕榈油的熔点已经上升到零上5度,橄榄油熔点为8度,大豆油熔点为-12度,花生油熔点为8度,当温度低于熔点时,油会产生凝固现象。所以说，在冬天的时候，最好选择把油放在温暖适宜的地方。
其次，可以选择自己榨油。与超市里的桶装油不同，自己榨油可以控制好量，可以随时榨油随时吃。现在市场上有卖家用榨油机的，就是专门用在家里使用的榨油机，价格几百到几千不等，使用起来很方便。大家不妨去了解一下。
对于市场上比较流行的家用榨油机，在这里也可以给大家推荐一款----吉姆克的手摇榨油机，这是一款小型榨油机，体积很小，最重要的是它还可以固定厨房里，使用极其方便。操作方面来说，也是很简单，只要用手摇动即可，所以说很适合家庭使用。这款小型榨油机可以随吃随榨，也可以有效防止食用油“沉睡”的现象。
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